营养滋补煲炖菜

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《营养滋补煲炖菜》是2012年电子工业出版社出版的图书,作者是典尚文化工作室。
书    名
营养滋补煲炖菜
作    者
典尚文化工作室
页    数
128页
装    帧
平装

营养滋补煲炖菜基本信息

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作者:典尚文化工作室(作者)
出版社:电子工业出版社; 第1版 (2012年1月1日)
丛书名: 快乐烹饪 美味诱惑
平装:128页
ISBN:9787121152689

营养滋补煲炖菜内容简介

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菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。
本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。
本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。

营养滋补煲炖菜目录

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目录
畜肉类
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
乌骨鸡药膳煲
刷把笋炖土鸡
十全乌鸡汤
枸莲炖乌鸡
……
水产类
菠菜炖鱼脯
三鲜乌鱼汤
豆瓣菜煲乌鱼
……
素菜类
什菜粉丝煲
冬瓜豆汤
冰糖炖木瓜
……
词条标签:
工业书籍 出版物 书籍